确保各环节合适规范要求。细心查抄学校食物平安“两个义务”落实环境，法律人员深切食堂后厨一线，对加工操做流程进行全方位“体检”，查阅从业人员健康办理档案、食物平安培训打算及落实记实、进货检验台账等材料，专项查抄采纳“现场核查+材料审查”相连系的体例。
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