取此同时,食物平安底线。查抄期间,严酷实行全流程闭环办理,督促运营单元严酷落实从体义务,确保食物平安全程可逃溯。此外,切实排查食物平安风险现患,食物留样能否按脚量留样、冷藏保留,做到现场反馈、成立清单、销号,进一步强化平安义务认识。
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