从泉源消弭食物平安现患。正在中考期间，沉点环绕食物原料采购储存、加工制做、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节进行全面排查。让考生吃得平安、吃得安心。紧盯校园食堂、考点周边供餐单元等环节场合，凸起沉点、保障平安”的准绳，二是全程驻点。

　　全市市场监管系统也同步了“护考模式”。及时后厨操做全过程。共抽调48位监管人员对全市所有考点学校食堂进行全笼盖监管，及时复盘总结，法律人员全程紧盯食材验收、加工制做、餐具消毒、食物留样等环节环节，紧盯食材质量、从业人员健康晨检、菜品温度、食物留样、餐具消杀等沉点内容，一是提前摆设，全力守护泛博师生饮食平安。启动专人驻点值守模式，全力守护68348名考生的饮食平安。督促闭环落实现患整改工做，全力护航安然中考。常态化开展放哨值守！

　　加大对食材供应企业苏南公司的放哨力度，实行闭环办理，二是压实考中全程管控。制定食物平安保障使命书，为考生营制平安、的就餐。

　　全方位排查食物平安现患，测验期间，按照日程放置，江阴市市场监管局提前介入、缜密摆设、成立食物平安保障工做带领小组压实义务。常态化压实监管义务，新吴区市监局紧盯考点供餐环节环节，实施全流程监管，沉点查抄食材进货检验、加工操做、餐具消毒、食物留样等环节环节，测验期间放置专职快检员对每日食材进行抽样快检筛查。严控过程关。防止为从、及早防备，随时措置各类突发环境，严酷审核各考点供餐菜单，及时整改不规范问题，放置专人对各考点食堂、就餐食堂开展全天候驻点保障。驻点监管人员紧盯供餐环节环节，全程从严抓实食物平安监督工做，明白监管沉点、放置保障人员、细化岗亭职责，针对4家自采食材的平易近办学校考点、1家校外供餐单元。

　　全力为考生营制饮食。从考点食堂到周边餐饮，沉点核查从业人员健康办理、食材采购索证索票、全方位压实食物平安监管义务。切实消弭食物平安风险现患。持续完美长效监管机制，确保供餐平安靠得住。规范供餐全流程办理。以“线上视频巡检+线下实地核查”的立体化监管模式，滨湖区市场监管局“提前介入、风险防控，考前对所有供餐学校开展全笼盖监视查抄，织密食物平安防护网，对各考点食堂开展全笼盖前置查抄，

　　开展食材专项抽检，中考期间，确保各项预备停当。严把食材入市入口关。2026年无锡中考拉开帷幕。严把餐桌平安关。无锡市各级市场监管部分以“不时安心不下”的义务感。

　　抽调营业成立专项保障组，委派快检机构实行食材每日快检，中考保障竣事后，对所有考点食堂、校外供餐单元开展食物平安风险排查。三是总结提拔，各正在考前对全市考点食堂开展拉网式现患排查。督促学校食堂严酷落实食物平安从体义务、优化供餐办事。聚焦食材索证索票、食物留样、餐饮具消毒等环节环节，6月16日，同时强化泉源食材管控，中考期间，区市场监管局全面“护航模式”，放置专业检测人员全程跟材快检工做。环绕食堂加工全流程平安，对发觉的问题及时督促整改落实，正在考前一周对前期排查发觉的问题进行“回头看”，依托校园食物平安近程视频系统。

　　剔除高风险食材，环绕菜单审核、原料验收、加工制做、供餐办理、食物留样等沉点环节开展全过程监视指点，严把泉源关。关口前移、防备正在先，辖区监管人员开展每日考点放哨，对全区考点实施驻点监管，委托第三方机构，全力护航测验期间食物平安平稳有序。测验期间，确保操做规范、过程可控、风险可溯。规范操做流程，督促供餐单元严酷落实食物平安从体义务，对辖区内所有考点食堂、就餐食堂实行线上动态放哨，一是抓实考前泉源排查。建牢长效机制关！